Nước tinh khiết tanba được lấy từ đỉnh núi  Hinoyama, đỉnh núi cao nhất ở tỉnh Hyogo, là một nguồn nước phong phú của dòng sông Oya trong vắt.  Chúng tôi cung cấp một hương vị nguyên sơ được bơm từ 200 mét dưới lòng đất.