CÁ CƠM SHIRASU (KG)

View: 9027

CÁ CƠM SHIRASU (KG)

950,000 VND

Số lượng:

Shirasu là gì?
Shirasu 【白子:しらす】, hoặc như chúng ta biết, whitebait, là một tên được đặt cho cá con của một vài giống khác nhau. Thông thường khi nói đến shirasu, chúng ta thường nghĩ đến một loại cá mòi. Nó được xuất hiện trong các bữa ăn ở khắp Nhật Bản, như một phần của bữa sáng, bữa trưa và/hoặc bữa tối, đặc biệt là ở các khu vực gần biển. Từ những món ăn tươi sống đến những món đã được nấu chín, hay thậm chí các món khô, không giống như các nước khác, Nhật Bản luôn có rất nhiều cách để ăn loại cá này.

Ở Nhật Bản, những thực phẩm tươi được gọi là “nama” 【生 な】 và những món được nấu chín thường được gọi là “kama-age” 【釜揚げ:かまあげ】. Nhiều người thường thêm shirasu khô vào món salad của họ, để thêm hương vị và canxi, hoặc trộn nó vào cơm chiên, hoặc thậm chí sử dụng nó như một gia vị chung cho các món ăn.

Sản phẩm cùng thương hiệu



Hỏi, đáp về sản phẩm