Thành phần: Bột mì, bột kiều mạch, bột khoai mỡ, muối (bao gồm một ít lúa mì, kiều mạch và khoai mỡ)
Xuất xứ: Nhật Bản
Hướng dẫn sử dụng:
Cách luộc mì: Thời gian luộc khoảng 5 phút.
Luộc mì trong một nồi lớn đầy nước nóng (khoảng 1 lít nước nóng cho lượng mì 100g) Bước 1: Cho mì vào nước đun sôi, khuấy nhẹ bằng đũa
Bước 2: Đun sôi khoảng 5 phút, trong khi đó quan sát độ chín của mì và mức lửa để điều chỉnh
Bước 3: Khi mì chín nhanh chóng lấy ra, rửa sạch bằng nước lạnh ( nước đá là tốt nhất), để ráo nước và thưởng thức
Cách chế biến món Kake Soba: Sau khi rửa lạnh và để ráo nước, chần qua mì với nước nóng và cho vào tô, thưởng thức cùng súp nóng. Thêm gia vị và nguyên liệu yêu thích ( hành lá, mù tạc, ớt shichimi, củ cải bào..)vào để thưởng thức. Ngoài ra, hãy thêm tempura, rong biển, trứng v.v để món ăn trở nên ngon hơn.
Lưu ý: Nếu đun quá kỹ hoặc đun ở lửa nhỏ trong thời gian dài và để lâu trong nước, mì sẽ mất độ đàn hồi và hương vị.
Sử dụng ngay sau khi nấu sẽ rất ngon.
Hạn sử dụng: xem ở mặt sau bao bì sản phẩm (năm/tháng)
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.Tránh ánh nắng mặt trời và nơi có độ ẩm cao
Thông tin cảnh báo: Sản phẩm không dành cho người có cơ địa dị ứng với lúa mì, kiều mạch, khoai mỡ
